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驚!超美味的 「蟲」

它可以生吃,如果你有膽量生吃,抓其頭部,以門齒咬下其身,感受它在口中爆漿的刺激,只是切記不可吃下它的頭。

此外它可以放在油裡炸,就好像炸雞,炸肉般,它會變成金黃色,香味撲鼻,加點醬料,其口感如同脆口的魚蝦餅,可當零嘴。它還可以清炒或者煮湯,一樣美味哦。它就是一道美食。

這種蟲是東南亞馬來西亞砂拉越名氣響噹噹的原住民美食,通常在一些菜市場才會找到它。

它一般生長在腐爛的石頁莪樹裡,是甲殼蟲的幼蟲,屬天生天養昆蟲類,據說,一棵腐爛的石頁莪樹會獲上千隻這種蟲。


這蟲名叫 “石頁莪蟲。看著它們蠕動著白白肥肥的身軀,並不是所有人都有勇氣咬下去。

而這種蟲的身體可以吃,唯有它的頭不可吃,看它的樣子,就會感到嘔心,但抓起來近看,你會增加一點親切感,吃下它,你會感到稱心如意,它是難看點,吃下肚卻是輕而易舉,只要你不去看它,包你覺得好吃,而且它擁有非常高的蛋白質,是不得不嘗的美食哦。


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